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怎麽煮馬腸好吃？
1、鍋裏加入涼水、將馬腸馬肉放入，水能淹沒馬腸稍多些即可；切記馬腸在煮熟之前不可切斷，馬肉可以切。
2、加熱，水滾開後轉文火；
3、待馬腸鼓漲，用牙簽或其他堅硬物在馬腸上紮眼，將馬腸內部氣體放出，防止馬腸開裂；
4、再堅持文火煮2個多小時；
5、熟透後出鍋晾涼，切片即可食用
新疆熏馬腸
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