新疆熏馬腸

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  • [行業新聞] 怎麽保存新疆熏馬腸

    怎麽保存新疆熏馬腸新疆特色美食熏馬腸是哈薩克人的獨特做法,把整匹馬的肉切成塊,塞進馬腸子中,然後用鬆木熏製。馬肉營養豐富,富含不飽和脂肪酸。那新疆熏馬腸該如何儲存呢?&nb
    發布時間:2020-09-14   點擊次數:114

  • [行業新聞] 食用熏馬腸需注意什麽?

    食用熏馬腸需注意什麽?新疆伊犁的熏馬肉和熏馬腸是哈薩克族過冬必備的食物,每年11月底到12月份,是哈薩克族牧民熏肉的旺季。他們在這個時候,要挑選一些膘肥體壯的牛、馬、羊宰殺後供過冬食用。為了使這些肉能較長時間的保存
    發布時間:2020-07-03   點擊次數:136

  • [行業新聞] 怎麽煮馬腸好吃?

    怎麽煮馬腸好吃?1、鍋裏加入涼水、將馬腸馬肉放入,水能淹沒馬腸稍多些即可;切記馬腸在煮熟之前不可切斷,馬肉可以切。2、加熱,水滾開後轉文火;3、待馬腸鼓漲,用牙簽或其他堅硬物在馬腸上紮眼,將馬腸內部氣體放出,防止馬腸開裂;4、再堅持文火煮2
    發布時間:2020-05-16   點擊次數:137

  • [行業新聞] 新疆熏馬腸的來源

    新疆哈薩克人民采用伊犁馬來熏製馬肉以有百年的曆史了,伊犁馬飲天山雪原泉水,食高寒草甸的野生百草,有天馬之稱,所以食用馬肉是最天然最有營養的保健食品了。每年11月底到12月份,是哈薩克族牧民熏肉的旺季。他們在這個時候,要挑選一些膘肥體壯的牛、
    發布時間:2020-04-17   點擊次數:142

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